５代目農家が作る富山県産てんたかく 吉笑米
はじめまして。
富山県氷見市の米農家吉川龍樹です。
氷見といえば「寒ブリ」が有名ですが
北アルプスの雪解け水で育つ米も自慢です。
ホタルとサワガニが控む清んだ水で育った自慢のです
育でているのは「富山県産てんたかく」という希少品種
大きな粒と光沢、ふっくら炊きあがるこのお米は、
さっぱりとした甘さでごはんのおかずとは相性抜群です。
この味を全国に届けたくて
「吉笑米」というブランドを立ち上げました。
最初は身内からの反対からスタート！！
祖母「あんたなに言っとんがけ？そんなの無理や」
まだまだ収量が少なく全国的にも知名度が使い。
祖母からは「諦めっしゃい」と言われ
悔しい思いもしました。
でも味を知った東京や京都。
名古屋の飲食店から「取り扱いたい」などの
声を少しずついただけるように。
最近では祖母も「やってみられ」と
少しずつ認めてくれるようになりました。
先祖代々守り受け継いできたお米
是非食べてみて下さい🌾
ひとくちで笑顔がこぼれる
ふたくちで誰かに話したくなる
あなたにだから食べてほしい
全国に美味しさ広がる
５代目米農家が作る
富山県産テンタカク 吉笑米
特徴
・ほどよい粘りと甘みがありつつも
さっぱりとした味わい
・農業協同組合から出荷されるブレンド米とは違い、
100％純度のてんたかく米
・夏季に蛍が生息する水田で水の管理に拘り、
丹精込めて育てています
名前の由来
吉笑米は吉川家が笑顔で米を作り、笑顔になれる空間の提供
食べてくださるすべての方が
笑顔になるお米を作る
笑は自分のトレードマークでもある笑顔です。
★よく笑顔素敵ですね
★吉川さんといえば笑顔ですよね
とよく言われます
米を作りいろんな人との縁をいただき
その縁を繋げていけるお米を作りたい
という想いと信念があり決めました
価格
5キロ 5000円 + 送料
10キロ 9000円 + 送料
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